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木滑なめこが白山おみやげグランプリ金賞を受賞!
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白山麓で育ったニホンジカ。焼肉用にスライスし、使いやすい形でお届けします。シカ肉は高タンパク低カロリーで、ミネラルも豊富に含まれています。捕獲されたシカは、速やかに白山麓の獣肉処理施設「白山ふもと会」で、衛生的に解体されています。
【冷凍便にて発送いたします】
※スライス肉は12~2月は鍋用(厚さ2mm)、3~11月は焼肉用(厚さ4mm)でご提供しています。
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