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BBQに!山立会の焼肉セット~白山麓ジビエとラム
¥5,800
石川県白山市産のジビエとラム肉でバーベキューを楽しもう! 里山の恵みを詰めた、お得なセットをご用意しました。 白山麓の豊かな自然の中ではぐくまれた滋味あふれるジビエと、白山麓の野草と石川県産の飼料米を食べてのびのび育ったやまだち牧場のラム肉(白山サフォーク)です。 しっかりとした食感と深い味わいのジビエ、ジューシーで柔らかい口当たりのラム肉の魅力的なコンビでを贅沢な自然の恵みを感じ、心身ともにリフレッシュしてください。 アウトドアシーンで仲間や家族とのバーべキューやパーティーにぜひおすすめです。 オプションで山立会オリジナルギフトケース(有料)もございます。白山麓の幸を贈りものに。 内容量 イノシシ肉モモ 150g シカ肉モモ 150g 白山サフォークモモ 150g 白山サフォークバラ 150g ※冷凍便でお届けします。
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BBQに!山立会のジビエセット~白山麓の猪と鹿
¥4,800
SOLD OUT
石川県白山市産のジビエでバーベキューを楽しもう! 里山の恵みを詰めた、お得なセットをご用意しました。 白山麓の豊かな自然の中ではぐくまれた滋味あふれるジビエ。焼肉用にスライスしたイノシシ・シカのスライスと、それぞれのジューシーな自家製・無添加ソーセージです。 アウトドアシーンで仲間や家族とのバーべキューやパーティーにぜひおすすめ。贅沢な自然の恵みを感じ、心身ともにリフレッシュしてください! オプションで山立会オリジナルギフトケース(有料)もございます。白山麓の幸を贈りものに。 内容量 イノシシ肉モモ 150g シカ肉モモ 150g イノシシソーセージ 200g シカソーセージ 200g ※冷凍便でお届けします。
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【ジビエ・スライス】シカ肉・モモ(焼肉用)150g【石川県・白山市産】
¥1,340
白山麓で育ったニホンジカ。焼肉用にスライスし、使いやすい形でお届けします。シカ肉は高タンパク低カロリーで、ミネラルも豊富に含まれています。捕獲されたシカは、速やかに白山麓の獣肉処理施設「白山ふもと会」で、衛生的に解体されています。 【冷凍便にて発送いたします】
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鹿ソーセージ
¥1,200
SOLD OUT
白山麓で捕獲されたニホンジカを用いた、自家製・無添加のソーセージ。 シカ肉と相性のいい牛脂をバランスよく配合することでジューシーな食感を生んでいます。シカ肉100%ならではの自然の旨みをお楽しみください。 ◆冷凍でお届けします。 ◆原材料:鹿肉(石川県産)、牛脂、羊腸、玉ねぎ、塩、竹炭、にんにく、砂糖、香辛料 ◆内容量:約200g ◆調理方法 ・冷蔵庫で解凍し、お好みでフライパンで表面をパリッと焼いてお召し上がりください。