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【石川県白山市産】猪肉の香草オイル漬 150g
¥1,400
自然豊かな白山麓で育まれた猪肉を、ハーブが香るオリーブオイルに漬け込みました。焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。 ジビエの調理に慣れていない方でも、オイル漬けなのでしっとりとやわらかい口当たりをご自宅で楽しめます。 石川県白山市ならではの自然の恵みをぜひご堪能ください。 内容量 石川県白山市産猪肉 150g ※冷凍便でお届けします。
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【石川県白山市産】鹿の香草オイル漬 150g
¥1,400
自然豊かな白山麓で育まれた鹿肉を、ハーブが香るオリーブオイルに漬け込みました。焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。 ジビエの調理に慣れていない方でも、オイル漬けなのでしっとりとやわらかい口当たりをご自宅で楽しめます。 石川県白山市ならではの自然の恵みをぜひご堪能ください。 内容量 石川県白山市産鹿肉 150g ※冷凍便でお届けします。
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【石川県白山市産】猪と鹿の香草オイル漬セット各150g・ギフト対応可
¥2,800
自然豊かな白山麓で育まれた猪肉と鹿肉を、ハーブが香るオリーブオイルに漬け込みました。焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。 ジビエの調理に慣れていない方でも、オイル漬けなのでしっとりとやわらかい口当たりをご自宅で楽しめます。 石川県白山市ならではの自然の恵みをぜひご堪能ください。 オプションで山立会オリジナルギフトケース(有料)もございます。白山麓の幸を贈りものに。 内容量 石川県白山市産猪肉 150g 石川県白山市産鹿肉 150g ※冷凍便でお届けします。
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【熊肉スライス】白山麓ツキノワグマ・ウデ150g
¥2,140
石川県白山市で捕獲されたツキノワグマのウデ肉。 食べやすいように薄くスライスされており、豊かな熊肉の味わいを存分に楽しむことができます。 捕獲されたクマは、速やかに白山麓の獣肉処理施設「白山ふもと会」で衛生的に解体されています。 【冷凍便にて発送いたします】
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【ジビエ・スライス】猪肉・ウデ(焼肉用)150g【石川県・白山市産】
¥1,070
白山麓で育ったイノシシ。そのイノシシのモモ肉をスライスし、使いやすい形でお届けします。イノシシ肉は豚肉と比べて、高タンパク低カロリーで、ミネラルも豊富に含まれています。江戸時代には薬として重宝されていたほどです。 捕獲されたイノシシは、速やかに白山麓の獣肉処理施設「白山ふもと会」で、衛生的に解体されています。 【冷凍便にて発送いたします】
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【ジビエ・スライス】猪肉・モモ(焼肉用)150g【石川県・白山市産】
¥1,200
白山麓で育ったイノシシ。そのイノシシのモモ肉をスライスし、使いやすい形でお届けします。イノシシ肉は豚肉と比べて、高タンパク低カロリーで、ミネラルも豊富に含まれています。江戸時代には薬として重宝されていたほどです。 捕獲されたシカは、速やかに白山麓の獣肉処理施設「白山ふもと会」で、衛生的に解体されています。 【冷凍便にて発送いたします】
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【ジビエ・スライス】シカ肉・モモ(焼肉用)150g【石川県・白山市産】
¥1,340
白山麓で育ったニホンジカ。焼肉用にスライスし、使いやすい形でお届けします。シカ肉は高タンパク低カロリーで、ミネラルも豊富に含まれています。捕獲されたシカは、速やかに白山麓の獣肉処理施設「白山ふもと会」で、衛生的に解体されています。 【冷凍便にて発送いたします】
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BBQに!山立会の焼肉セット~白山麓ジビエとラム・ギフト対応可
¥5,800
石川県白山市産のジビエとラム肉でバーベキューを楽しもう! 里山の恵みを詰めた、お得なセットをご用意しました。 白山麓の豊かな自然の中ではぐくまれた滋味あふれるジビエと、白山麓の野草と石川県産の飼料米を食べてのびのび育ったやまだち牧場のラム肉(白山サフォーク)です。 しっかりとした食感と深い味わいのジビエ、ジューシーで柔らかい口当たりのラム肉の魅力的なコンビでを贅沢な自然の恵みを感じ、心身ともにリフレッシュしてください。 アウトドアシーンで仲間や家族とのバーべキューやパーティーにぜひおすすめです。 オプションで山立会オリジナルギフトケース(有料)もございます。白山麓の幸を贈りものに。 内容量 イノシシ肉モモ 150g シカ肉モモ 150g 白山サフォークモモ 150g 白山サフォークバラ 150g ※冷凍便でお届けします。
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【熊肉】白山麓ツキノワグマの両手834g kt01
¥14,930
【貴重】白山麓で捕獲されたツキノワグマの掌です。 皮剥ぎ済みですので、すぐ調理できます。贅沢な料理や独創的な食材をお探しの方にはぴったりの逸品。豊かな白山麓の自然に育まれた、貴重なツキノワグマの掌をぜひ味わってみてください。 【お願い】若干の熊の毛が残っている場合がありますので、ご理解いただける方のみご購入ください。 調理例: 圧力鍋で30分煮込んで肉球をとり、さらに圧力鍋で1時間お好みの味付け(写真はコンソメ)で煮込みます。 内容量:ツキノワグマの両手1セット(834g) ※冷凍便でお届けします。
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【熊肉】白山麓ツキノワグマの右手230g kt02
¥4,720
【貴重】白山麓で捕獲されたツキノワグマの掌です。 皮剥ぎ済みですので、すぐ調理できます。贅沢な料理や独創的な食材をお探しの方にはぴったりの逸品。豊かな白山麓の自然に育まれた、貴重なツキノワグマの掌をぜひ味わってみてください。 【お願い】若干の熊の毛が残っている場合がありますので、ご理解いただける方のみご購入ください。 調理例: 圧力鍋で30分煮込んで肉球をとり、さらに圧力鍋で1時間お好みの味付け(写真はコンソメ)で煮込みます。 内容量:ツキノワグマの右手1個(230g) ※冷凍便でお届けします。
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【熊肉】白山麓ツキノワグマの右手390g kt03※やや破損ありのため値引き済み
¥7,000
SOLD OUT
【貴重】白山麓で捕獲されたツキノワグマの掌です。 皮剥ぎ済みですので、すぐ調理できます。贅沢な料理や独創的な食材をお探しの方にはぴったりの逸品。豊かな白山麓の自然に育まれた、貴重なツキノワグマの掌をぜひ味わってみてください。 【お願い】若干の熊の毛が残っている場合がありますので、ご理解いただける方のみご購入ください。またこちらの商品は内出血の跡がございますので、通常より1000円引きにさせていただいております。 調理例: 圧力鍋で30分煮込んで肉球をとり、さらに圧力鍋で1時間お好みの味付け(写真はコンソメ)で煮込みます。 内容量:ツキノワグマの右手1個(390g) ※冷凍便でお届けします。
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【熊肉】白山麓ツキノワグマの左手224g kt04
¥3,430
SOLD OUT
【貴重】白山麓で捕獲されたツキノワグマの掌です。 皮剥ぎ済みですので、すぐ調理できます。贅沢な料理や独創的な食材をお探しの方にはぴったりの逸品。豊かな白山麓の自然に育まれた、貴重なツキノワグマの掌をぜひ味わってみてください。 【お願い】若干の熊の毛が残っている場合がありますので、ご理解いただける方のみご購入ください。 調理例: 圧力鍋で30分煮込んで肉球をとり、さらに圧力鍋で1時間お好みの味付け(写真はコンソメ)で煮込みます。 内容量:ツキノワグマの左手1個(224g) ※冷凍便でお届けします。
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【熊肉】白山麓ツキノワグマの左手327g kt05
¥5,000
SOLD OUT
【貴重】白山麓で捕獲されたツキノワグマの掌です。 皮剥ぎ済みですので、すぐ調理できます。贅沢な料理や独創的な食材をお探しの方にはぴったりの逸品。豊かな白山麓の自然に育まれた、貴重なツキノワグマの掌をぜひ味わってみてください。 【お願い】若干の熊の毛が残っている場合がありますので、ご理解いただける方のみご購入ください。 調理例: 圧力鍋で30分煮込んで肉球をとり、さらに圧力鍋で1時間お好みの味付け(写真はコンソメ)で煮込みます。 内容量:ツキノワグマの左手1個(327g) ※冷凍便でお届けします。