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【ジビエ・スライス】猪肉・モモ(焼き肉用)130g【石川県・白山市産】

¥1,300 税込

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白山麓で育ったイノシシ。そのイノシシのモモ肉をスライスし、使いやすい形でお届けします。イノシシ肉は豚肉と比べて、高タンパク低カロリーで、ミネラルも豊富に含まれています。江戸時代には薬として重宝されていたほどです。
捕獲されたシカは、速やかに白山麓の獣肉処理施設「白山ふもと会」で、衛生的に解体されています。
【冷凍便にて発送いたします】

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