原材料：
①なめたけ
なめこ（白山市産）、酒、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、酢、塩こんぶ（昆布、しょうゆ）/酸味料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa、ソルビトール）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1、増粘多糖類
②なめこおろし
なめこ（白山市産）、大根、つゆ（しょうゆ、砂糖、食塩）、米酢、みりん、砂糖、リンゴ酢、食塩、はちみつ、ゆず
／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（サッカリンNa、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
③なめこピクルス
なめこ（白山市産）、漬け原材料（穀物酢、砂糖、食塩、香辛料）

内容量：各150ｇ
賞味期限：①製造日から３か月②③製造日から１か月
保存方法：開栓前は直射日光を避け、常温保存
※開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
製造者：合同会社山立会　石川県白山市木滑西1番地