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【白山サフォーク・モモ】ラム肉スライス

¥2,140 税込

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山立会が運営する羊牧場、「やまだち牧場」の2023年度ラム肉です！

獣害によって増えた耕作放棄地を活用して放牧し、野草と県産の飼料米で育てる持続可能な農業形態によって、健康的でおいしい赤身肉を生産しています。それが当牧場の羊肉「白山サフォーク」。

まだまだ小さな牧場で出荷量が少ないため、お早めのご注文をおすすめします。自然豊かな白山麓で育った貴重な国産ラム肉をどうぞご家庭で。

バラ・ショルダーは脂身が多くジューシー（画像より脂身が多い場合があります）、モモは比較的赤身が多く歯ごたえがあります。
ジンギスカンや焼肉などで、それぞれのおいしさをお楽しみください。

やまだち牧場公式ホームページ　https://hitsuji.yamadachi.com/

内容量
白山サフォークラム肉モモ　150g
※冷凍便にてお届けします。